Added: Aug 5, 2010
From: rhonealpestourisme
Duration: 2:6
Au dernier étage du Pavillon Rhône-Alpes, le Restaurant Ecole Institut Paul Bocuse propose une cuisine française soignée. Une façon de mettre en avant le patrimoine gastronomique de Rhône-Alpes, dans un cadre singulier et moderne qui revisite l'ambiance d'une brasserie traditionnelle de la Région.Encadrés par les chefs et professeurs de l'Institut, 24 étudiants de 2e année des deux programmes de l'Institut Paul Bocuse participent à la formation des étudiants du Shanghai Institute of Tourism en transmettant les savoir-faire et les savoir-être de la gastronomie et de la restauration française. http://www.rhonealpes.tv/shanghai2010© Rhône-Alpes Tourisme/Actuasia
Channel: Travel
Tags: exposition universelle shanghai pavillon rhône alpes institut paul bocuse
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